Resep Membuat Kue Klepon Ketan Istimewa

Sunday, January 26th, 2014 - Resep Masakan Indonesia
Advertisement

Kue Klepon Salah satu makanan khas dari jogja yang terbuat dari ketan makanan ini  juga sangat banyak di gemari wisatawan yang berkunjung ke jogja, rasanya sangat enak banget khas jogja  kue geplak banget pokoknya, saya juga sangat suka sekali makanan ini, pertama kali saya ngeliat ga yakin dengan tampilannya, setlah saya merasakan hmm yummy enkanya

Bahan Kue Klepon :Resep Membuat Kue Klepon Ketan Istimewa

350 grm tepung ketan asli
100 grm tepung beras kualitas bagus
1 sendok teh pasta pandan
300 ml air mateng
300 grm gula Jawa
1/2 btr kelapa parut
1/4 sdt garem
1 lmbr daun pandan

Advertisement


Cara Membuat Kue Klepon Ketan:
1. Campur tepung beras dan tepung ketan aduk sampi rata
2. Tambahin air yang mateng dikit dikit sambil diaduk teru kemudian tamabin pandan sampain kental
3. Bikin adanon bentuk pipih bulat kemudian isi dengan irisan gula jawa tadi
4. Siapin Panci dan panasin air sampai mendidih, kalo udah mendidih masukin adonan yang di bentuk tadi
5. Kalo Udah mateng tandanya adonan tadi terapung
6. Siapin daun pandan dan parutan kelapa di campur sedikit garam alalu kukus sampai mateng
7. Kalo Udah mteng siapin tmapat dan ambil klepon tadi dan gulun gulunin di kelap tadi sampe marata

Kue Klepon Udah Bisa kan cara membuat makanan tradisonal bubur havermout, masak bikin masakan dan makanan itu itu mulu kita wajib dunk melestarikan makanan tradisonal.

Untuk 1 Porsi Keluarga Begitu Mudah Bukan

 

11,779 total views, 2 views today

Advertisement
tags: , , , , , , ,
Resep Membuat Kue Klepon Ketan Istimewa | Chef Rian | 4.5
Comment For Resep Membuat Kue Klepon Ketan Istimewa