Membuat Gado Gado Mantap Istimewa

Gado gado– Makanan yang kaya akan nnutrisi dari berbagai sayuran yang terkandung di dalamnya masakan ini tergolong vegetarian karena sayurnya ini Sayur Lodeh  . banyak orang yang kurang suka  dengan makanan ini. mungkin karena sayurnya kali ya. karena orang jaman sekarang lebih suka  fast food. oh iya sampai lupa kita bikin bareng yuk ,

Bahan Membuat Gado Gado :
minyak untuk menggoreng
air, untuk merebus
200 gr kacang panjang, siangi potong 2 cm dan rebus
200gr selada keriting, iris 2 cm
200 gr tahu putih di goreng
200 gr tempe di goreng
200 gr kol kemudian di rebus
200 gr taoge di seduh dengan air panas
4 butir telur ayam di rebus
1 buah mentimun di kupas
2 buah tomat

Bahan Sambal Kacang :
5 lmbar daun jeruk purut
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut.
60 gr gla merah, sisir halus
3 sendok makan, air asam jawa.
300 gr kacang tanah, sangrai buang kulitnya lalu haluskan
3 sendok makan, minyak sayur
5 siung bawang putih, haluskan
4buah cabai merah, haluskan
1 sendok teh, garam

Cara Membuat  Gado Gado :
1. Tahu dan tempe di goreng hingga kering.
2.  selada, telur, mentimun, dan tomat, tempe dan tahu  yang sudah di goreng tadi ke priring

Untuk Sambal
1.Tumis bawang putih, cabai dan daun jeruk hingga harum baunya
2.Setelah itu kacang tanah yang sudah halus dan santan hingga memndidih
3.Setalh itu bahan yang lain sperti gula merah, asam dan garam masak sampai harum

Silahkan sayuran Tumis Cah Kangkung tadi ditata di piring dan disiramkan samabal diatasnya , makanan ini
sudah siap di hidangkan , ternyata Pisang Bakar Keju  mudah kan cara membuat makana sehat

Untuk 1 Porsi Keluarga Begitu Mudah Bukan