Resep Asinan Bogor Asli

Asinan Buah –Makanan ini cukup banyak peminatnya .banyak yang menjualnya lho ketika kita pergi ke bogor
penjual penjua pasti menawarkan makanan ini. rasnya pun sangat khas yaitu asam manis dan mantap asinan banyak jaug macem nya, ada juga yang terbuat dari sayuran. tapi kali ini kita kan membuat asinan buah
tapi untuk buahnya hanya buah khusus ja yang bisa. yuk mari kita coba bikin. terus ini juga ya

Bahan Membuat Asinan Bogor

200 ml air yang sudah mateng
100 grm gula pasir yang putih bersih
150 grm kedondong, di potong potong dan jangan jangan lupa buang isinya
150 grm mangga yang setengah mateng, iris sesuai selera
150 grm pepaya setengah mateng, iris sesuai selera
150 grm bengkuang, iris sesuai dengan selera
150 gram ubi merah, di iris sesuai selera
150 gram nanas, di iris sesuai selera

kuah Asinan Bogor :
500 ml air
1/2 sdt cuka
20 buah cabe merah di ulekn
Garam Secukupnya

Cara membuat asinan bogor :
1.Ambil Air kemudian ambil gula pasir dan masukin sampai larut. kalo udah matiin apinya ya, ntr jadi kebakaran lagi
2.Kalo udah masukin kendon dong yang udah diris terus rendam selama 4 jam ini bertujuan supaya bumbunya meresap
3.Udah 4 jam kan baru di tiriskan.
4.Ambil air lagi kemudain rebus kuah keringya saring terus tunggu sampai dingin
5.Udah dingin tamabhin cuka dauk  rata.
6.Terus tuang buah buahan tadi, kaya pepaya, benghkuang, terus nanas, dan diemin selama 4 jam. dan bumbunya meresap.

Bagaimana bisa kan cara membuat asinan buah cukup mudah kok. dan gamapan banget cara membuanya
pasti bisa. bahanya pun gampang  di dapatkan. jangan lupa cobain juga ayam goreng kentucky