Resep Balado Kentang Yang Enak

Kentang Balado– salah satu makanan yang sangat terkenal karena pedas nya minta ampun. hehe walaupun sangat pedas tapi banyak juga lho orang yang menyukainya Pisang Bakar Keju  termasuk saya ini,  balado yang kali ini kita akan bikin adalah balado kentang .sebelum kita mulai kita siapain dulu bahan nya

Bahan Balado Kentang:

6 lembar daun jeruk
2 sendok mkn gula pasir
1 sendok mkn air asam
1/2 sendok mkn garam
minyak untuk menggoreng
500 gr kentang,dibelah tipis dan memanjang
15 buah cabai mrah besar, di ulek
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas,dimemarkan
3 sdm mnyak untk tumis

Bumbu halus :
5 btr bwng merah
3 siung bwng putih

Cara membuat Balado Kentang :

1.Siapakan 1 sndok th kpus sirih ,1 ltr air dan garam kumdian masukakn kan kentang dan rendam lah
2.setelah agak lama ditiriskan.Goreng sampai kering kentang tersebut
3.Panaskan minyak sebentar
4.Masukan kan bumbu halus tadi spt cbe merh , slam lenkuas dan daun jeruk tumis sampai harum
5.stelah harum kemudian tambahkan gula pasir,air asam dan ggrm aduk hingga rata dan menjadi kental

balado kentang Sekarang sudah Bisa Kan cara Memasak Sayur Lodeh  yang benar dan enak lagi pasti pengen masak lagi di jamin deh
karena masakan yang satu Tumis Cah Kangkung enak banget

Untu 1 Porsi Kelurga Begitu Mudah Bukan