Resep Cilok yang Istimewa
Cilok– ADalah salan satu makanan yang khas berasal dari bandung makanan ini sangat sederhan dan bnayak orang juga yang sangat manyukai nya karena mungkin punyy daya tari tersenbdiri. bagaiman penasaran ga cra bikinya dari pada kelaman mending kita bikin bareng yuk:
Bahan Membuat Cilok :
1/2 kg Tepung Kanji
200 Grm Tepung terigu
air Panas secukupnya
Gula Secukupnya
Garam Dan merica secukupnya
Isi cilok:
Daging Sapi Yang Udah Di potong kecil kecil
Saus Untuk Cilok :
150 Grm Kacang Tanah di sangrai terlebih dahulu
Gula Jawa secukupnya
3 bh Bawang Putih
3 bh Cabe Merah
Cara Membuat Cilok :
1. Bikin Adonan terdiri dari terigu,garam merica, dan siramin aer panas hingga kental
2. Kalo Udah agak dingin dan kental tambahin tepung kanji dan daun bawang sambil diaduk
3. Kalo Adonan nya udah terlihat kalis bikin bentun adaona pipih kemudain isindi dalamnya di isi dengan
danging sapi
4. setelah dimasukin daging sapi bikinlah bulatan kaya bola
5. siapkan panci kemudain tunggu hingga memndidih dan tambahin sedikit garam kemudian masukin bola bola hinga mateng
tandanya jika bola bola cilok mengambang.
6. Kalo udah tinggal di tirisakn
Membuat bumbu saos:
ambil bahan semua bahan tadi di blender hingga berbentu saos
bagaimana sekarang bisa kan cara membuat makanan kecilo khas bandung . yang bnyak terjaul di jalanan
dan makanan ini tentunya lebih sehat
Untuk 10 Porsi Begitu Mudah BUKan
