Resep Masakan Tumis Pokcoy Ayam Jamur

Resep Masakan Tumis Pokcoy Ayam Jamur Harus Anda tahu bahwasannya kandungan serat yang ada pada sayuran satu ini, yakni pokcoy dipercaya sejak lama bisa membantu dalam melancarkan proses pencernaan di dalam tubuh dengan sangat baik. Selain hal tersebut,

peran lainnya dari serat sayuran yang satu ini adalah berguna untuk membantu dalam mengurangi kadar kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh seseorang. Hal yang demikian bisa terjadi karena di dalam saluran pencernaan, serat ini akan mengikat asam empedu yang menjadi produk akhir dari kolesterol yang kemudian akan dikeluarkannya bersama kotoran.

Wah, ternyata tak hanya enak dibuat sebagai tumisan atau pun sup saja, sayuran pokcoy ini juga mempunyai banyak sekali manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Jadi, tida ada salahnya dong jika sekali-kali Anda mengganti resep masakan yang biasanya Anda buat dengan rasa yang enak tersebut dengan resep masakan tumis pokcoy ayam jamur satu ini. Bisa kami pastikan, keluarga Anda tentu akan sangat suka dengan masakan tumis tersebut, apalagi bila tumisannya diberikan bahan penunjang rasa lainnya yang jauh lebih mantap dan sedap. Seperti olahan tumis pokcoy ini yang telah diberikan bahan penunjang rasa, seperti tumis pokcoy wortel, tumis pokcoy ayam, tumis pokcoy udang, dan juga tumis pokcoy ayam jamur yang akan kami sajikan buat Anda saat ini.

Nah, itulah salah satu manfaat dan juga aneka kreasi olahan masakan sayur pokcoy yang baik serta dibutuhkan oleh tubuh. Sebenarnya selain disajikan sebagai tumisan, sup atau pun pokcoy kuah, sayuran satu ini juga bisa dimasak bersama dengan mie maupun kwetiauw. Seperti halnya dengan mie kuah pokcoy, kwetiauw goreng pokcoy udang, dan lain sebagainya.

Resep masakan tumis pokcoy ayam jamur

Bahan-bahan :

• 250 gram pokcoy disiangi antara batangnya kemudian dicuci bersih
• 2 buah dada ayam fillet dipotong bentuk dadu atau sesuai seera
• 250 gram jamur enokii, atau jenis jamur merang juga boleh
• 4 buah cabe merah diiris tipis
• 2 buah cabe rawit merah diiris tipis
• 4 siung bawang putih dicincang halus
• ½ buah bawang bombay dirajang
• 1 sendok makan minyak wijen
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 cangkir air bersih

Cara membuat :

• Langkah pertamanya silakan Anda panaskan terlebih dulu minyak goreng untuk menumisa bawang putih beserta cabe merah dan juga cabe rawit hingga terciu aroma wangi.
• Langkah selanjutnya silakan Anda masukkan dada ayam filletnya yang sebelumnya sudah Anda potong menjadi bentuk dadu, tuangi minyak wijen kemudian aduk-aduk sampai dagingnya berubah warna. Bila sudah, masukkan sayur pokcoy bersama dengan air kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan juga jamur enokii dan juga garam, gula pasir, serta lada. Aduk-aduk kembali agar tercampur rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan bersama dengan nasi putih hangat yang punel.

Resep masakan tumis pokcoy ayam jamur Perlu Anda tahu bahwasannya menurut kami, tumisan sayur pokcoy ini sangat mudah sekali dibuat, bahkan prosesnya pun juga sangat simpel seperti halnya dengan beragam tumisan sayur pada umumnya. So, akan sangat cocok sekali jika Anda sajikan sebagai menu makan sehari-hari di rumah yang praktis, atau pun sangat tepat sekali bagi Anda yang memang tidak memiliki cukup banyak waktu untuk membuat hidangan spesial untuk keluarga tercinta. Demikianlah resep masakan tumis pokcoy ayam jamur yang bisa kami informasikan. Semoga bermanfaat.