Resep Membuat Mie Siram Kuah Ebi
Resep Membuat Mie Siram Kuah Ebi Bingung mau masak apa nih hari ini? Atau, Bosan dengan olahan mie yang begitu – begitu saja?.
Jika keluarga di rumah sedang bosan makan nasi. Anda dapat mencoba resep mie yang satu ini agar menu masakan untuk keluarga lebih bervariasi sehingga tidak bosan, resep mie yang satu ini yaitu Mie Kuah Ebi.
Olahan mie dengan aroma dan rasa ebi, dengan kuah yang hangat sangat cocok disajikan dan disantap bersama keluarga saat suasana santai di sore hari. Selain rasanya yang enak, juga gampang dan cepat dibuat. Anda tertarik untuk membuatnya dirumah?!, Silahkan ikuti resep dan Cara Buat Mie Siram Kuah Ebi dibawah ini:
Bahan-Bahan untuk membuat Mie Siram Kuah Ebi:
- 250 gram mie keriting (direbus terlebih dahulu)
- 3 buah bakso ikan pilihan
- 500 cc air putih
- 1 genggam taoge segar dan bersih
- 2 tangkai daun bawang, potong kasar
- 1 bungkus Royco Rasa Ebi
- 50 cc air santan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 1 buah jeruk limau segar
Bumbu-bumbu harus yang disediakan:
- 3 siung bawang putih, iris tipis – tipis
- 1 buah bawang bombay, dipotong tipis panjang
- 2 cm jahe, iris sebesar korek api dan tipis
- 3 buah cabe merah, iris – iris tipis
Cara Memasak Mie Siram Kuah Ebi:
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang sudah disiapkan sampai aromanya tercium harum dan tambahkan bakso.
- Tuangkan santan dan air, lalu biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ebi, kemudian aduk hingga rata.
- Masukkan juga telur yang sudah di kocok lepas, aduk – aduk dengan garpu sebentar hingga telur menjadi matang, tambahkan taoge.
- Selanjutnya sediakan mie yang sudah matang di dalam mangkuk.
- Susun dan tata bakso, sayuran, dan daun bawang.
- Siramlah dengan kuah yang telah Anda buat tadi.
Demikianlah tadi sajian resep kita pada kesempatan kali ini mengenai Resep Membuat Mie Siram Kuah Ebi , cukup mudah dan cepat bukan?!. Semoga keluarga bunda dirumah menyukainya. Selamat mencoba dirumah!
