Resep Ote Ote Special

Resep Ote Ote siapa seh yang ga kenal dengan ote ote pastilah semua ora tau dan pernah memakanya kan
nah sekarang harus tau juga gimana cara membuatnya. yuk kita bikin. nah ini hal yang terpenting sebelum
menuang adonan lagi kedalam sendok sayur panaskan lagi sendok sayur agar adonan tidak lengket. apa aja
seh bahanya yuk kita simak dulu

Bahan Membuat Ote Ote
150 grm tepung terigu pilihlah yang berprotein sedang
25 grm tepung beras pilih yang bagus ya
1/4 sdt baking powder untuk kue kalo ga da juga ga ap
150 gram wortel cuci bersih kemudian kita iris bentuk korek api
75 gram toge cuci bersioh terlebih dahulu
125 ml air pilih air yang udah mateng ya
1 butir telur ayam pilih ukuran sedang
2 tangke daun seledri yang udah di cuci bersih kemudian iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
75 gram udang cuci bersih kemudian buang saja kepalanya
Minyak goreng secukupnya buat goreng ntr

Bumbu Yang harus di ulek halus :
1 siung bwg putih pilihlah ukuran sedang
2 butir bwng merah pilihlah ukuran yang sedang
1 sdt ketumbar yang udah di halusin
garam secukupnya
1/4 sdt merica yang bubuk
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Ote Ote
1. Ambil tepung terigu kemudia kita aduk rata dengan tepung berasnya, bcaking powder dan bumbu yang udah kita
halusin terlebih dahalu jangan lupa di tambah dengan air secukupnya
2.sambil diaduk kemudain kita telur wortel yang udah kita iris tadi, toge daun seledri serta daun bawang yan udah di iris juga
aduk lah semua bahan tadi sampai mejadi rata, ingat pastikan jangan terlalu cair adonanya
3.Tuang minyak goreng secukupnya kalo udah panas kemudian panaskan sendok sayur kedalamnya sebentar saja kemudian
angkat sendok.
4. Ambilah adonan ote ote kemudian dan tuang kedalam cendok nah kalo udah kemudian kasihlah udang nya tadi diatasnya, terus celupindeh
kedalam minyak goreng
5. Goreng lah sampai setengah matang ingat ya jangan sampai gosong.kalo udah kemudian keluarin dari sendok sayur tadi , terus kita
goreng deh sampai menjadi matang.

Resep Ote Ote udah jadi kan ternyata membuatnya cukup sangat mudah nah gimana kalian bisa ga membautnya pastilah kalian bisa
nah ntu cara dan resepnya aja udah lengkapkan. yuk tinggal di praktekin aja, eh iya lupa ote ote nya siap untuk di hidangkan
tinggal di hidangin deh. di tambah dengan cabenya,

Untuk 15 buah Begitu mudah bukan