Resep Perkedel kentang Istimewa

Posted on

Pekedel Kentang hah pasti semua orang bisa bikin masakan ini, jangan salah ya bikinya gampang gampang susah bekedel ini sangat cocok juga lho buat lauk sabagai pengganti tempe atau lauknya yang lainya ga ada salahnya ganti ini kan , resep yang satu ini beda dari yang lainya ga pecaya cobIan ja nyesel kalo sampai ga nyobanya  sama halnya dengan puding karamel manisnya bikin ketagihan

Bahan Membuat Perkedel KentangResep Perkedel kentang Istimewa
250 grm kentang kupas kulitnya dan potong kecil kecil kemudian di goreng
1 tangkai cuci dulu teru
s iris halus ya
2 sdm bawang merah  yang udah di goreng terus di remas
50 grm daging sapi giling atau bisa pake ayam
1/4 sdt merica kalo ga mau repot pake bubuk ja
1/4 sdt pala bubuk biar lebih praktis
2 bh cabai merah ukuran sedang ulek halus
Garam secukupnya
1/4 sdt gula pasir
minyak secukupnya untuk menggoreng
1 btr telur ayam ukuran sedang kocok telebih dahulu

Cara Membuat Perkedel Kentang :
1.Ulek sampai halus terlebih dulu kaya merica, pala, cabe, dan gula pasir ulek sampai halus
2.kemudian masukin kentang dan ulek lah kentang sampai halus kalo udah menjadi halus tinggal di campurindeh bumbu halusnya di tambah dengan seledri, bawang merah yang udah di goreng dan di remashin, terus daging giling
3.Pastikan semua bumbu tadi tercampur dengan rata, biar rasanya juga merata
4.Sekarang ambil adonan tersebut dengan sendok kemudian bentuk adonan tersebut menjadi pipih dan bulat
5.Habiskan semua adonan tadi
6.Panasin minyak goreng dengan api yang kecil kemudian ambil adonan yang udah di bentuk tadi dan celupin deh ke telur yang udah di kocok
7.Tinggal masukin deh berkedel kedalam wajan dan goreng lah sampai berwarna ke emasan atau yang penting mateng

Perkedel kentang nya udah di goreng semua nya ga ada yang gosong kan tadi taruh deh di priring saji dan siap deh untuk di hidang kan ini cocok untuk laauk makan malam pengganti tempe atau tahu pasti mantap deh di jaminkan ga nyesel bisa bikin masakan ini nah kalo sambalnya coba pake sambal matah sambal ini rasanya pedas dan segar lho

Untuk 10 Buah Begitu Mudah Bukan