Resep Sambal Mercon Pedas Mantap

Resep Sambal Mercon– Samabal ini adalah  mempunyai ciri khas yaitu pedasnya Pisang Keju  yang sangat mantap banget. maknyus sampai telinga sakitkan, masih ga percaya kalo sambal ini sangat pedas tapi ga membuatb perut kita sakit, silahkan di coba :

Bahan Sambal Mercon:
30 bh cabe rawit
20 bh bawang merah kupas kulitnya terus kita iris
5 bh bawang putih kupas kulitnya terus kita iris
200 grm daging sapi atau sering di sebut tetelan
20 bh Cabe hijau ukuran besar kemudian potong bentuk kecil
Gula jawa atau sering di sebut gula merah
Garam dapur
1 sdm air dari asem jawa

Cara Membuat Sambal Mercon :
1.ambil Panci kasih deh dengan air yang udah mateng dan kemudian masukin juga daging tetelan, kasih garam secuukupnya
kemudian kita rebusa sampai mateng, udah terus angkat ya
2.Nyalain kompor terus kasih minyak goreng secukupnya kemudian masukin deh bumbu bumnya kemudian tumis lah sampai tercium baunya
3.Terciumkan bau wanginya tinggal masukin deh dagin yang udah kita masak tadi ingat bareng sama air rebusan tadi
4.Rebus lah samapi menjadi mateng ya, atau air ny sampai menjadi dikit dan ingat jangan sampai gosong ya

Sambal Mercon nya udah mateng kan , siap di sajikan ya mumpung mamsing anget, jangan cuma samabalnya kasih juga nasi lah
masak cuma suruh makan sambal duam ga banget kan nah sekarang cobain juga resep yang lain

Untuk 5 Porsi Begitu Mudah Bukan