Resep Masakan Indonesia

Resep Udang Telur Asin Goreng

advertisement

Udang Telur asin siapa seh yang ga suka dengan telur hampir semua orang menyukainya telur adalah makanan yang enak dan sangat lah murah dan sangat gampang untuk mendapatkannya kebayang ga seh kalo bikin kreasi yang lain nah sekarang kita aka membuat kreasi baru yuk kita lihat apa yang kita butuhin dan simak cara membuat tahus isi yang paling mantap dan istimewa

Bahan Membuat Udang Telur Asin
400 grm udang b
uang kepalany dan kulitnya dan cuci bersih
Garam secukupnya
1/2 sdm air jeruk lemon ne biar ga amis
Minyak goreng secukupnya

Bahan Untuk Lapisanya
50 grm tepung terigu pilih rendah protein
50 grm  tepug maizena

Bahan Untuk Membuat Tumis
5 bh bawang putih kupas kulitnya dan kita cincang halus
2 btg daun bawang yang masih segar dan iris tipis
2 bh cabe merah ukuran besar dan cincang halus
4 bh telur asin ambil kuningnya saja
1/4 sdt merica pilih yang bubuk biar praktis
Minyak goreng secukupnya untuk menumis

advertisement

Cara membuat Udang Telur Asin :
1.Ambil udang yang udah di cuci bersih kemudian taruh di bascom dan lumuri dengan air jeruk lemon biarin kira kira
15 Menitan biar ga berasa amis
2.Sambil Menunggu waktunya cukup kita membuat lapisanya yaitu dengan cara mencampur dengan tepung maizena dan aduklah sampai rata
3.Udah cukup waktunya kan kita ambil udang dan masukin deh kedalam pencelupnya yang udah kita bikin barusan, hingga
semua udang tertutup dengan pencelupnya
4.Panasin minyak goreng agak banyak kalo udah mendidih masukin deh udang kedalmmanya goreng lah dengan api sedang hingga  berubah warna ke emasan dan atau sampai mateng, kalo udah mateng semua sisihin
5.Kita Panasin minyak goreng secukupnya masukin bawang putih,dan bawang yang udah di iris dan juga cabe meranhya dan tumislah dengan api kecil sampai tercium wangi
6.Udah tercium wangi kan sekarang kita masukin deh kuning telur asin dan aduklah sampai merata kalo udah merata bumbunya masukin  udang yang udah kita masukin deh udangnya terus aduklah udang sampai tercampur dengan bumbu yang merata

Udang Telur Asin Gimana udah dicicipin kan tadi pasti mantapp dan enak banget apa lagi kalo udah dengan resep di atas di jamin enak makanan ini paling cocok di sajian ketika makan malam denngan sajian resep lainya berkedel kentang cocok sebagai paduanya

Untuk 3 Porsi Begitu Mudah Bukan

advertisement

Related Articles

Back to top button