Resep Masakan Ayam Teriyaki Ala Jepang Enak Nan Lezat

Resep Masakan Ayam Teriyaki Apabila berbicara tentang daging ayam, pastinya akan ada banyak sekali beragam kreasi masakan yang bisa Anda hidangkan, mulai dari masakan yang sederhana, khas masaka nusantara Indonesia, hingga masakan ala luar negeri, seperti halnya dengan resep masakan ayam teriyaki ala Jepang enak nan lezat ini.

Buat Anda yang gemar sekali dengan masakan Jepang, pasti saja sudah tidak asing dengan ayam teriyaki ini, kan?

Memiliki citra rasa yang manis nan gurih yang telah dipadukan dengan harumnya bawang bombay, pasti saja sangat mengguga selera. Sepertinya tidak bisa terbayangkan, kan betapa enak dan lezatnya masakan ayam teriyaki tersebut? Ya, resep masakan ayam teriyaki ini sendiri memang mudah sekali ditemui di mana-mana, khususnya di restauran ala Jepang yang umumnya ada di dalam mall besar.

Resep ayam teriyaki ini umumnya disajikan bersama dengan nasi putih hangat yang bertabur wijen, beragam salad dan juga beberapa udang goreng atau pun daging, untuk sepaket nasi ayam teriyaki umumnya memiliki hara sekitar Rp 25 ribu rupiah. Harganya tersebut juga tergantung dari isian yang ada di dalam sepaket ayam teriyaki tersebut. Tetapi, buat Anda yang ingin membuat resep masakan ayam teriyaki ala Jepang ini sendiri di rumah jangan khawatir, sebab membuat masakan tersebut adalah perihal yang sangatlah mudah, Anda nantinya tidak akan pernah kesulitan untuk membuat ayam teriyaki, sebab mudah dan sangat praktis sekali.

Resep masakan ayam teriyaki ala Jepang

Bahan-bahan :

• Daging ayam folet 500 gram dipotong kecil-kecil sesuai selera
• Bawang bombay 2 butir dipotong tipis melintang
• Paprika 1 buah dibuang bagian bijinya kemudian diiris dadu
• Daun bawang 2 batang berukuran besar diiris tipis lalu dipisahkan irisan batang putih dan daunnya

Bahan bumbu  :

• Kecap asin 2 sendok makan
• Minyak sayur 1 sendok makan
• Jahe 1 sendok teh diparut
• Minyak wijen ½ sendok makan
• Bawang putih yang sudah dihaluskan 1 sendok teh
• Lada bubuk ½ sendok teh
• Kikkoman soy sauce 1 sendok makan
• Saus teriyaki 2 sendok makan
• Cuka beras 1 sendok makan
• Roasted kacang mede 100 gram dari kacang mede yang dipanggang

Cara Membuat Ayam Teriyaki :

• Langkah pertama silakan Anda rendam daging ayamnya terlebih dahulu bersama dengan batang putih daun bawang dan juga semua bahan bumbu kecuali minyak sayur kurang lebih selama 30 hingga 60 menit sampai bumbunya meresap sempurna.
• Selanjutnya adalah memanaskan minyak sayur tersebut diwajan, kemudian masukkan irisan bawang bombay, dan juga paprika, tumislah sampai keluar baum harum dan sedikit layu.
• Setelah itu, Anda bisa menambahkan bahan bumbu sisa dari rendaman ayamnya tadi, aduk-aduk agar bumbunya meresap dan kuahnya jadi menyusut. Boleh And cicipi, bila memang ada bumbu yang dirasa kurang, maka silakan ditambahkan.
• Langkah yang terakhir, Anda bisa menambahkan kacang mete dan juga irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai rata, lalu angkat. Dan ayam teriyaki ala Jepang ini sudah siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah demi langkah cara membuat masakan ala Jepang di atas, pastinya hasil dari masakan yang Anda buat sendiri di rumah pastinya akan terasa lebih enak, lezat, dan juga nikmat. Demikianlah tadi sekilas informasi tentang resep masakan ayam teriyaki ala Jepang enak nan lezat. Semoga bermanfaat dan menginspirasi.