Resep Kue Lapis Legit
Kue Lapis Hmm kue ini sangat banyak banget yang menyukainya rasanya legit banget, mantap banget bikin kita makan makan makan lagi hehe. paduan tepung beras dan tepung sagu teras kenyal dilidah dan menggugah selera kue lapis ini sangat istimewa lho lain dari pada yang lain. karean mungkin bikinan dengan tangan yang istimewa koki handal rumah tangga hehehe. bahan bahan kue ini tergolong sangat mudah mencarinya di pasar atau toko sama
hal nya dengan ini yuk sup macaroni asam nanas mari kita bikin bareng
Bahan Membuat Kue Lapis:
275 grm tepung beras
100 grm tepung sagu
300 grm gula pasir
1200 ml santan kelapa asli
garam secukupnya
3 lmbr daun pandan di bentuk ikat pita
5 lmbr daun jeruk nipis
Pewarna hijau muda secukupnya
Pasta coklat secukupnya
Cara Membuat Kue Lapis:
1.Ambil panci kemudian masukin satan dan rebus tambahin garam secukupnya, serta daun pandan dan daun jeruk
2.Sambil menunggu santan memdidih aduk lah terus agar santan tidak pecah, kalo udah mendidih angkat di dinginin
terus ambil dau jeruk dan daun pandan tadi
3.Ambil bascom kemudian campur tepung beras,sagu dan gula secukupnya kemudian tuangkan santan sedikit demi sedkit sambil diaduk
dan pastikan semua adonan tercampur dan tidak ada yang menggumpal
4.Ambil satu wadah denga pasta coklat di dalamnya kemudian adonan tadi bagilah menjadi tiga, pasta pandan
5.kemudian tambahkan perwarna hijau muda secukpnya dan aduk sampai rata
6.Ambil loyang bwt bikin lapisnya pakai lha loyang ukuran 18x18x18 lebih bagus tapi olesi dulu dengan minyak
goreng habis itu masukin loyang tadi dalam yang mendidih
7.Ambil adonan yang warna putih kemudian isi sekitar 125 ml kemudain masak lah 5 menit sampai mateng, kalo udah
tuang lagi adonan yang warna hijau, lakukan terus menerus sesuai selera berapa banyak lapisan yang di inginkan
8.Kalo udah kukus lah kira kira 30 menit atau sampai mateng kemudia di angkat
9.Kalo udah tunggu sampai dingin dan silahkan di diris
Wah teryata bikin kue lapis legit itu mudah juga kan cuma butuh ketelatenan yang cukup biar hasilnya maksimal
dan mantap, gimana tadi rasanya mantap banget kan enak dan cocok banget kita untuk keluarga ketika santai
sambil makan makan sambal ati yang ga kalah istimewanya
Untuk 1 Posri Keluarga Begitu Mudah Bukan
