Resep Pancake Durian Asli Sumatera

Pancake Durian – ini adalah salah satu kue yang berasal dari sumatera untuk mendapat kan hasil khas jau jauh ke sumatera pastilah sangat mahal ongkosnya. tapi jangan kawatir kita akan memcoba  membuat kue pancake durian dan tumis cah kangkung ini dan rasanya pun pasti taka akan kalah dengan aslinya mari kita coba yuk :

Bahan untuk Kulit pancake :
Garam secukupnya
500 mli susu UHT
1 sdm margarin, kemudia di lelehin
350 grm tepung terigu
60 grm tepung maizena
4 bh telur ayam di ambil kuningnya saja
1 sdm gula pasir putih

Bahan Isi pancake durian :

600 ml whipped cream non dairy. di kocok sampai kaku
1 bh durian motong ambil dagingnya saja kemudia di halusin

Cara Membuat pancake durian :
1.Siapin tepung terigu kemudian di ayak tamabahin juga tepung maizena gula dan garam secukupnya
2.Tambahin susu sedikit demi sedikit samabil diaduk sampai adona tidak terlalu encer dan adonan sedang tidak juga terlalu kental
3.TAmbahkan kuning telur di dalamnya dan margarin cair aduk sampai rata dengan whisk
4.PAnasakan wajan dan buat dadar tipis tipis dengan pai kecil biar hasilnya maksimal
5.JIka dadar udah mateng kemudian isi dadar tersebut dengan whipped cream secukupnya
6.ambil daging durian kemudian masukin di dadar tadi kumidian lipat kaya bikin amplop
7.Masukin ke dalam kulkas biar dingin biar lebih mantap

Pancake durian nya udah jadi ka . rasa dan aroma khas durianya ga kalah sama tempat asalanya
udah tahu belum kalo pancake ini sebenernya itu berasal dari mana. dari sumatera kan. bener ga hehee
sembari baca artikel yang lain cobain juga sioamay udang ya ga kalah enak dan sedapnya

Untuk 1 Porsi Keluarga Begitu Mudah Bukan