Resep Keripik Singkong Balado Pedas

Keripik Singkong Balado–adalah satu cemilan yang khas dari padang, karena pedasnya yang mantap banyak seh cara bikin keripik yang enak, tapi kali ini kita akan membuat Capit Kepiting Goreng keripik yang super pedasnya mari kita bikin yuk

Bahan Membuat Keripik :
1 kg singkong
6 bh bawang putih di ulek
300 ml air mateng

5 sdm garam untuk merendam
1 sdm kapur sirih
4 sdm gula pasir
minyak goreng

Haluskan :
10 bh bawang merah
250 gram cabe merah keriting
1½ sdt garam

Cara Membuat Keripik Singkong Balado :

1.Kupaslah singkong, dicuci bersih lalu di parut dengan parutannya
kemudian Campur dengan air kapur tambahin bawang putih dan garam yang udah di ulek kemudian rendam 50 menit
2.Siapin penggorengan kemudian masukin miyak goreng dan goreng singkong tadi sampai kering
3.Kalo udah selsai tumislah bumbu halus tadi hingga wangi tambahin gula dan adi aduk sampai rata
4.Kalo Udah agak mengental masukin singkong yang udah di goreng dan aduk sampai rata

Gimana Gampang kan cara bikin keripiknya ga perlu kita jauh jauh ke padang cuma pengen
nyicipin keripik ini, mantap banget terasa kan.

Untuk 1 Toples Begitu Mudah Bukan.