Resep Kue Talam Hijau Istimewa

Posted on

Kue Talam kue sangat tradisonal yang banyalk penggemarnya dan akan menjadikan sajian yang aplin menyenangkan udang di jadikan menu andalan dengan rasa yang lembut dilidah pengen tahu kue ini bagaimana cara bikinya yuk kita bikin bareng ntar bikin kue cucur sebagai pelengkap yang lain

Bahan Membuat Kue TalamResep Kue Talam Pandan Istimewa

Bahan Untuk Lapisan Hijau:
225 grm tepung beras pilih yang bagus
75 grm tepung kanji yang asli jangan campuran
1.050 ml santan dari kelapa asli jangan pake instan ntar ga enak
300 grm gula pasir pilh yang putih bersih
100 ml air daun suji pas bikin pake air mateng ya
1 lbr daun pandan yang udah di cuci bersih
Garam secukupnya
2 tts pewarna hijau tua atau selera kalian mau warna apa

Bahan Untuk Lapisan Cokelat:
450 ml santan dari kelapa asli jangan pake santan instan
225 grm gula merah atau sering kita di sebut gula jawa
2 lbr daun pandan cuci bersih terlbih dahulu
Garam secukupnya
2 sdt tepung beras
75 ml air panas yang udah mateng ya
75 grm tepung kanji

Cara Membuat Kue Talam :
1.Pertama kita bikin lapisan hijau terlebih dahulu yaitu dengan mendidihkan santan Campur denga gula air dau suji dan juga daun pandan perwarna dan garam secukupNya
2.Aduk lah adonan tersebut sampai semua bahan tercampur dengan rata dan sempurna
3.Setelah rebusan adonan terasa agak anget baru deh kita tuan campuran tepung beras dan Tepung kanji sedikiit demi sedikit dan diaduk biasa kit sebut uleni dan sampai adonan
Menjadi licin
4.Kalo adona udah jadi masukin deh adona kedalam cetakan kue mangkuk hingga kira ¾ tinggi cetakan tersebut.
5.Kukuslah adonan tersebut kira kira 20 mnt atau yang penting mateng lah.
6.Kita bikin lapisan berwarna cokelat rebus lagi santan bersama dengan gula merah dan Daun pandan yang udah di simpul dan tamabahin garam secukupnya rebuslah sampai
Mendidih
7.Nah sekarang aduklah tepung beras dangan air panas yang udah mateng dan masukin Juga campuuran gula merah dan aduklah sampai rata
8.Udah rata sekarang kita tuang deh adoanan tadi di atas tepun kanji dan aduklah rata
9.Proses terakir tuang deh lapisan hijau dan kita kukus selama 15 mnt biairin digin Secara menyala

Kue Talam nya udah mateng kan siap untuk untuk di makan kue ini cocok banget kalo di sajikan di pagi hari pas liburan berkumpul bersama keluarga tercinta di temani dengan secangkir teh anget , semakin menambah hangatnya kecrian keluarga , wah udah jago masak kan ga ada  salahnya kalo cobain juga dum resep ini beef teriyaki nah kalo yang ini sangat cocok di sajikan ketika makan malam nanti

Untuk 60 buah Begitu Mudah Bukan

Incoming search terms:

  • cara dan bahan bikin kue talam manis enak 1 kg tepung ketan
  • https://www masakan-kita com/resep-membuat-kue-roti/resep-kue-talam-hijau-istimewa/
  • resep kue talam gula merah ncc
  • resep kue talam singkong khas padang
  • Resep kue talam istimewa
  • kue talam pandan
  • resep agogo gula merah
  • resep kue talam daun sugi
  • resep kue talam ketan tepung hunkwe
  • resep kue talam labu kuning ncc