Resep Roti Manis Dengan Vla Kentang
Roti manis roti yang sangat lezat diapadukan dengan fla kentang yang makin membuat roti melekat di lidah rasa enaknya . seringkan kita liat
roti yang di jual itu, pernah kalian kepikiran bagamana cara membuatnya nah mari kita akan membuat nya menjadikan kue manis yang menjadi
kesukaan keluarga, tapi siapin dulu ya bahan bahannya
Bahan Membuat Roti Manis :
100 grm tepung terigu pilihlah tepung yang berprotein sedang
400 grm tepung terigu dengan protein yang tinggi
7.5 grm ragi instan
125 grm gula pasir pilih kualitas bagus
25 grm susu pilih saja yang bubuk
1 btr telur ayam ukuran sedang
200 ml air es tai airnya harus mateng ya
75 grm margarin yang masih baru
Garam secukupnya
3 sdm susu yang evaporated ntr untuk olesanya
Bahan Membua Vla Kentang
500 grm kentang yang udah di kukus kemudian kita halusin
150 ml santan daridari kelapa asli jangan pake instan
Garam secukupnya
2 lbr daun pandan yang udah kita cuci duluan
125 grm gula pasir pilih yang kualitas bagus
10 grm wijen yang warna hitam kemudian kita sangrai
Cara Membuat Roti Manis
1.Pertama Kita akan membbuat isinya. ambilah kentang kemudian juag denga santan , terus jangan sampai lupa garamnya , daun pandan, terus
juga gula pasir masak dan sambil diaduk ya dan menjadi meletup letup
2.Kalo udah terlihat meletup sekarang masukin deh wijen hitam dan aduklah sampai menjadi rata, udah mateng kan angkat terus didinginkan
3.Kemudian kita akam mebuat roti. yaitu dengan cara mencampur semua bahan. kaya tepung,ragi, terus juga gula pasir dan jangan lupa susu
bubuuknya juga kita masukin, dan adukdeh sampai rata
4..Nah kalo udah merata sekarang kita menambahnya kan telur di dalamnya, masukin air es nya sedikit demi sedkiit dan kemudian, uleni sampai
mmenjadi kalis
5.Kalo usah sekarang kita masuki deh maragrin dan juga garam, dan uleni kembali selama kurang lebih 30 mnt
6.Udah waktunya cukup sekrang kita kempisin , timbang kira kira 35 gr dan untuk adona 5 grm, terus kita bentuk menjadi bulan dan kita diamkan
selam 10 menit , terus isi deh dengan vla kentang
7.AMbil yang 5 gram adonan terus bentulah mnajadi pilinan dan letakin di atas roti, diemin kira kira 60 mnt , tau sampai mengembang
8.Sekarang ambi, susu evaporat terus kita olensin, nayalakan oven dan panggang roti di sushu 190 drjt sampai mateng atau 10 mnt
Untuk 24 buah Begitu Mudah Bukan
