Membuat Wedang Uwuh Khas Jogjakarta

Posted on

Wedang Uwuh Adalah salah Satu minuman khas yogyakarta, minuman ini sangat sederhana sekali campuran dari berbagai macam rempah khas indonesia yang dulu menjadi rebutan para penjajah hehehe minuman asli jogja ini sudah sangat terkenal dimana mana lho . dulu pernah di liput salah satu
stasiuWedang Uwuhn tv swasta. di karena khas nya. dari pada panjang lebar yuk mari kita bikin bareng.

Bahan Membuat wedang Uwuh :
600 Mili air.

50 grm kayu secang yang sudah dikeringkan
60 grm gula batu
8 cm jahe di geprak
1 lbr kayu manis yang sudah di keringkan
2 lbr daun cengkeh yang sudah dikeringkan
2 lbr daun pala yang sudah dikeringkan
7 btr cengkeh

Cara membuat Wedang Uwuh khas Yogyakarta :
1. Kita Bakar jahe Terlebih dahulu kemudian di gperak.
2. Siapkan air dalam panci, dan bersamaan dengan jahe tadi serta cengkeh, kayu manis dan daun pala ditambah dengan gula batu
3. Setealah semua di masukin kedalam panci , rebus hingga mendidih setelah mendidih kira kira
diam kan selama baru di angkat ok.
4. Sekarang sudah cukup 15 menit kan. Selagi masih panas tuangkan kedalam cangkir.
5. Wedang uwuh siap di minum.

wedang uwuh Gimana gampang kan cara membuat meinuman tradisional khas jogja. selama kita bikin kita juga sambil melestarikan
minuman tradisional khas daerah. hehe sangat mantap juga kan

Untuk 5 Cangkir Begitu Mudah Bukan.