Membuat Sambal Cabai Hijau Khas Padang

Sambal Cabai Hijau ne sambal sering kita liat rumah makan padang pasti semua rumah makan padang ada sambal cabai hijau rasanya sambal ne ga begitu pedas lho padahal cabainya banyak banget terus rasanya mantapa banget guri gurih enyoe. kalian pada penasaran ga seh cara bikinya. dari pada bingung mending kita bikin ja yuk tapi ini juga rujak cingur khas mantap
Bahan Membuat Samabal Cabai Hijau
6 bh cabe rawit hijau
30 bh cabe hijau yang besar
12 bh bawang merah
3 bh tomat hijau cuci bersih
Minyak goreng secukupnya
Garam Secukupnya
Gula Pasir Secukupnya
1/2 sendok teh Air jeruk nipis
Cara Membuat Sambal Hijau Padang :
1.Ambil dandang kemudian ambil cabe rawit, cabe hijau besar dan kemudian jangan lupa barang merah
2.Kalo Udah Mateng kemudian kukusan tadi angkat dan taruh di cobek dan ulek kasar ga usah halus halus ( kasar)
3.Ambil penggorengan dan kemudian kasih minyak secukupnya dan tumis bumbu yang di tumbuk hingga latu dan wangi
4.Jangan lupa tambahin garam dan gula pasir secukupnya dan jangan lupa air jeruk nipisnya juga
5.Udah tercampur semua tinggal di angkat dan siap untuk pelengkap
Gampang banget kan ternyatabikin sambal cabai hijau khas padang . sambal istimewa dan banyak penggemarnya ini
bagai mana coba kalo nasi padang ga ada sambal ini . pas ga bingit . ga masakan padang namanya. terus ga abdol
juga kalo ga nyoba masakan ini roti gulung dadar daging kesukaan anak anak
Untuk 10 Porsi Begitu Mudah Bukan