Resep Ayam Teriyaki yang Lezat dan Mudah Dibuat

Ayam teriyaki adalah salah satu hidangan yang populer di Jepang. Resep ini dikenal karena rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Ayam teriyaki terdiri dari daging ayam yang direndam dalam saus teriyaki yang terbuat dari gula, kecap, dan mirin. Hidangan ini juga disajikan dengan sayuran seperti wortel, buncis, dan jamur shiitake.

Berikut adalah resep ayam teriyaki yang lezat dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

• • 1/2 kg daging ayam
  • 2 sdm kecap
  • 2 sdm gula
  • 2 sdm mirin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm air
  • 2 sdm minyak sayur
  • Sayuran seperti wortel, buncis, dan jamur shiitake (opsional)

Cara Membuat:

1. 1. Potong daging ayam menjadi potongan-potongan kecil.
   2. Campurkan kecap, gula, mirin, minyak wijen, garam, dan air dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata.
   3. Masukkan daging ayam ke dalam wadah. Aduk hingga semua daging ayam tertutup dengan saus.
   4. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan daging ayam dan saus ke dalam wajan. Masak hingga daging ayam matang.
   5. Tambahkan sayuran (opsional). Masak hingga sayuran matang.
   6. Angkat dan sajikan ayam teriyaki dengan nasi putih atau nasi merah.

Itulah resep ayam teriyaki yang lezat dan mudah dibuat. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda. Selamat mencoba!