Resep Cumi Pedas Garing yang Bikin Ketagihan

Cumi pedas garing adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasa pedasnya yang menggigit dan garingnya yang melekat di lidah, membuat orang ketagihan. Jika Anda ingin membuat cumi pedas garing, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

• • 1 kg cumi-cumi
  • 2 buah bawang merah, iris
  • 2 buah bawang putih, iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdt cabai bubuk

Cara Membuat

1. 1. Cuci bersih cumi-cumi, lalu tiriskan
   2. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
   3. Masukkan cumi-cumi ke dalam wajan. Aduk hingga cumi-cumi berubah warna.
   4. Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan cabai bubuk. Aduk hingga rata.
   5. Masak hingga cumi-cumi matang dan garing. Angkat dan sajikan.

Tips Membuat Cumi Pedas Garing

Untuk mendapatkan cumi pedas garing yang lebih garing, Anda bisa menggoreng cumi-cumi sebelum dimasak. Caranya, panaskan minyak di wajan, lalu goreng cumi-cumi hingga garing. Setelah itu, masukkan ke dalam wajan dan lanjutkan proses memasak seperti biasa.

Itulah resep cumi pedas garing yang bikin ketagihan. Dengan resep ini, Anda bisa membuat cumi pedas garing yang lezat di rumah. Selamat mencoba!