Resep Ikan Bakar dengan Bumbu Spesial

Ikan bakar adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Ikan bakar memiliki banyak variasi resep, salah satunya adalah resep ikan bakar dengan bumbu spesial. Resep ini menggunakan bumbu yang kaya akan rasa dan aroma yang menggugah selera. Berikut adalah resep ikan bakar dengan bumbu spesial.

Bahan-bahan

• • 1 ekor ikan bakar seukuran besar
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

1. 1. Cuci ikan bakar hingga bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis.
   2. Campur bawang putih, kecap manis, garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk hingga rata.
   3. Lumuri ikan bakar dengan bumbu yang telah dicampur tadi.
   4. Panaskan minyak goreng di wajan dan letakkan ikan bakar di atasnya. Masak ikan bakar hingga matang dan berwarna kecoklatan.
   5. Angkat ikan bakar dan sajikan dengan lalapan.

Kesimpulan

Itulah resep ikan bakar dengan bumbu spesial. Dengan menggunakan bumbu yang kaya akan rasa dan aroma, ikan bakar yang dihasilkan akan memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!