Resep Mie Goreng: Variasi Rasa yang Menggugah Selera

Mie goreng adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini bisa ditemukan di berbagai tempat, mulai dari restoran hingga warung kaki lima. Selain itu, mie goreng juga merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep mie goreng yang akan membuat selera Anda tergugah.

Bahan-bahan

Untuk membuat mie goreng, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• • 250 gram mie basah
  • 2 buah telur ayam
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1/2 buah bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah wortel, iris tipis
  • 1/2 buah paprika merah, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm minyak sayur
  • Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus mie basah hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang bombay, bawang putih, wortel, dan paprika hingga layu. Masukkan telur ayam dan aduk hingga matang.
3. Masukkan mie yang sudah direbus tadi. Aduk rata dan tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Angkat dan sajikan mie goreng di piring. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng untuk memberi rasa gurih.

Variasi Rasa

Anda bisa menambahkan berbagai bahan lain untuk menambah variasi rasa mie goreng. Sebagai contoh, Anda bisa menambahkan ayam, udang, atau bakso untuk memberi rasa lebih gurih. Anda juga bisa menambahkan cabai atau cabe rawit untuk memberi rasa pedas. Selain itu, Anda juga bisa mengganti kecap manis dengan saus sambal atau saus tiram untuk memberi rasa asam.

Penutup

Itulah resep mie goreng yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Anda bisa menikmati mie goreng dengan variasi rasa yang menggugah selera. Selamat mencoba!