Resep Perkedel Kentang: Bagaimana Membuatnya?

Perkedel kentang adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Ini adalah makanan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Perkedel kentang dapat ditemukan di berbagai restoran dan warung di seluruh negeri. Berikut adalah cara membuat perkedel kentang.

Bahan-bahan

Untuk membuat perkedel kentang, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• • 500 gram kentang, kupas dan parut
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung roti
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Setelah Anda mempersiapkan bahan-bahan di atas, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat perkedel kentang:

1. 1. Campur kentang parut, bawang putih halus, garam, merica bubuk, lada bubuk, dan bawang putih bubuk dalam wadah.
   2. Tambahkan tepung terigu dan tepung roti, aduk rata.
   3. Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.
   4. Ambil segenggam adonan, bentuk bulat dan pipihkan.
   5. Panaskan minyak dalam wajan, goreng perkedel kentang hingga matang dan berwarna keemasan.
   6. Angkat dan tiriskan. Sajikan perkedel kentang dengan saus tomat atau saus sambal.

Untuk membuat perkedel kentang yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti daun bawang, seledri, dan bawang bombay. Anda juga dapat menggunakan kentang yang sudah direbus sebelumnya untuk membuat perkedel kentang.

Perkedel kentang adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Ini adalah makanan yang mudah dibuat dan sangat lezat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat perkedel kentang yang lezat dan lezat di rumah.