Resep Seblak Kuah untuk Menyenangkan Seluruh Keluarga

Seblak adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Rasa pedas dan gurihnya membuat seblak menjadi makanan favorit banyak orang. Selain itu, seblak juga mudah dibuat dan dapat disajikan dalam berbagai variasi. Salah satu variasi yang populer adalah seblak kuah. Resep seblak kuah ini dapat menyenangkan seluruh keluarga.

Bahan-bahan

Untuk membuat seblak kuah, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:

• • 1/2 kg kerupuk basah
  • 2 buah wortel, iris korek api
  • 2 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 buah bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 buah tomat, iris korek api
  • 2 buah tahu, potong dadu
  • 2 buah tempe, potong dadu
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 liter air

Cara Membuat

Berikut adalah cara membuat seblak kuah:

1. 1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
   2. Masukkan kerupuk basah dan aduk hingga kerupuk basah menjadi renyah.
   3. Masukkan wortel, tomat, tahu, dan tempe. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
   4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
   5. Tuangkan air dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
   6. Masak hingga air mendidih dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Kesimpulan

Resep seblak kuah ini mudah dibuat dan dapat menyenangkan seluruh keluarga. Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat dan menyesuaikan rasa sesuai selera. Selamat mencoba!