Resep Semur Daging yang Mudah dan Praktis

Semur daging adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Rasa yang lezat dan kaya akan rempah-rempah membuat semur daging menjadi salah satu makanan favorit. Berikut adalah resep semur daging yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan

• • 500 gram daging sapi, potong-potong
  • 3 buah bawang merah, cincang halus
  • 2 buah bawang putih, cincang halus
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 3 sendok makan air

Cara Membuat

1. 1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
   2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk hingga rata.
   3. Masukkan tomat dan air. Aduk hingga tomat layu. Tutup wajan dan masak hingga daging empuk.
   4. Setelah daging empuk, angkat dan sajikan semur daging bersama nasi hangat.

Tips Memasak

Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel, kentang, atau buncis untuk menambah cita rasa. Jika anda tidak suka pedas, anda dapat mengurangi atau bahkan menghilangkan merica bubuk dari resep ini. Anda juga dapat mengganti daging sapi dengan daging ayam atau kambing.

Manfaat Semur Daging

Semur daging mengandung protein, karbohidrat, lemak, dan vitamin yang dibutuhkan tubuh. Protein yang terkandung dalam semur daging dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu meningkatkan masa otot. Karbohidrat yang terkandung dalam semur daging juga dapat membantu meningkatkan energi dan menjaga kadar gula darah. Selain itu, semur daging juga mengandung vitamin B12 yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.

Kesimpulan

Semur daging adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Dengan resep semur daging yang mudah dan praktis ini, anda dapat membuat semur daging yang lezat dan bergizi di rumah. Selain itu, semur daging juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.